De l’huile d’olive et des tranches d’ail ajoutent à ce deuxième plat de verts feuillus une saveur italienne classique. une portion: (4 au total) Calories 1 78, lipides totaux 11 g, saturés graisses g., protéines 6 g., glucides 18 g. fibres, g., cholestérol mg., sodium mg, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 15 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 700 gr. jeune chou kale grossièrement haché (feuilles et tiges)
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 2 gousses d’ail émincées
- 1/2 cuillère à soupe bouillon de légumes ou d’eau
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de vin rouge
Recettes avec des ingrédients similaires: chou frisé, ail, vin vinaigre
Préparation de la recette:
- Chauffer dans une grande poêle à feu moyen. l’huile d’olive. Ajouter l’ail et faire frire jusqu’à tendreté, mais pas marron. Augmenter le feu, ajouter le bouillon et chou et bien mélanger. Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes. Retirez le couvercle et continuez la cuisson en remuant jusqu’à ce que tout soit liquide. ne va pas s’évaporer. Saler et poivrer au goût et ajouter du vinaigre.
