La cuisine moderne est peuplée de divers appareils électriques des dispositifs conçus pour rendre la vie plus facile aux femmes au foyer. Grils à air double chaudière, la mijoteuse a longtemps été entendue, mais il y a encore une telle bête intéressante comme une mijoteuse. Cet appareil est pratiquement est un réchaud électronique russe et rend possible préparer des plats nécessitant de la langueur. C’est particulièrement bien que une méthode de cuisson longue ne nécessite pratiquement aucune activité participation et convient même pour les plats avec légumineuses – et ils n’ont pas besoin d’avance Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 428, graisses totales de 15 g, graisses saturées de g., protéines de 18 g., glucides 63 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Time: 8 час.30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr noix de muscade citrouille, peler et couper en gros morceaux
- 1 bouquet de blettes, tiges et feuilles fendues et grosses hacher
- 1,5 cuillère à soupe. rinçage de pois chiches
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 oignon moyen, coupé en fines tranches
- 2 gousses d’ail, coupées en tranches
- 2 cuillères à soupe l pâte de tomate
- 1/4 c. À thé flocons de piment rouge
- 1 morceau de croûte de parmesan et parmesan râpé pour garniture
- Pain croustillant et quartiers de citron, pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: citrouille, bette à carde, pois chiche, Parmesan, pâte de tomate, flocons de poivron rouge, oignons, ail
Préparation de la recette:
- Chauffer dans une grande poêle à feu moyen-vif. l’huile d’olive. Saupoudrer les oignons d’ail et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. devenir doux et ne pas obtenir une teinte brun doré, 4-5 min Incorporer la pâte de tomate et les flocons de poivron rouge et les faire frire 1 min Incorporer 0,5 c. l’eau, en enlevant toutes les pièces adhérentes. Transférez le contenu de la casserole dans un multicuiseur de 5,5 litres.
- Ajoutez pois chiches, potiron, tiges de blettes à la mijoteuse (sans feuilles), zeste de parmesan (si utilisé), 2 c. sel et 7 c. de l’eau Mélangez, fermez le couvercle et laissez mijoter à basse température 8 h
- Immédiatement avant de servir, ouvrez le couvercle et intervenez bettes, couvrir et laisser mijoter encore 10 min Saler, poivrer et mélanger, casser légèrement citrouilles. Jeter la croûte de parmesan (si utilisée). Disposez le ragoût sur des assiettes; saupoudrer de parmesan râpé (facultatif) et servir avec du pain et des tranches de citron.