Ragoût de porc

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 165,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  165,5kcal

• Notation

• Recette

Plat traditionnel savoureux et copieux de la cuisine russe – ragoût pommes de terre au porc, oignons et poivrons Vous pouvez cuisiner à la maison pour le dîner. La couleur des plats fera belle paprika.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Porc (filet) – 500 gr.
• Pomme De Terre – 300 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 1 pc.
• Poivron doux – 1 pc.
• Ail – 2 gousses
• Huile végétale – 3 c.
• Paprika – 1 cuillère à soupe.
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 15мин1ч 15мин 165,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le porc en petits morceaux, poivrons pelés – en petits cubes, carottes – pommes de terre épluchées et pelées – cubes moyens, oignons – hacher finement l’ail la presse.

2. Dans une casserole d’huile, faites revenir les oignons préparés pendant 3 à 5 minutes et ajouter les tranches de porc, l’ail.

3. Faire frire à feu moyen pendant 3-4 minutes, en remuant, ajouter paprika, versez de l’eau (250 ml) et mélangez. Ragoût lent feu pendant 20 minutes.

4. Après 20 minutes, mettez les poivrons préparés, les carottes dans la viande, pommes de terre, sel, poivre et versez encore plus d’eau (250 ml). Nous couvrons cuire pendant 40 minutes et essayer le sel.

5. Servir avec des pommes de terre aromatisées et des salades de légumes et du pain frais. Les pommes de terre peuvent être complétées avec des herbes si vous le souhaitez. et des épices au goût.

Mots-clés:

• Pomme de terre
• viande
• porc
• braisé