Ce poulet à la sauce aigre-douce du magazine Food Network se prépare avec des légumes frais dans un mélange de sauce soja et de sauce chili à l’ail. En raison de la friture rapide à feu vif, le poulet acquiert une croûte croustillante et un goût merveilleux même sans graisse profonde. Frais jus d’orange en sauce et un grand nombre de légumes fournissent l’équilibre des nutriments dans ce plat sain. друзьями: 
Time: 30min Difficulté: medium Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 340 gr couper en morceaux de 2,5 cm de demi-poitrines de poulet sans peau et sans os
- 2 cuillères à soupe l chérie
- 1 cuillère à café sauce chili à l’ail
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de vin de riz
- 1 cuillère à soupe l sauce soja faible en sel
- 1/4 Art. jus d’orange frais
- 2 c. À thé amidon de maïs
- 4 c. À thé beurre de cacahuète
- Sel et poivre noir moulu
- 225 gr. pois préparés
- 0,5 l quartier de petit poivron différentes couleurs ou 2 coupées en lanières de 2,5 cm de large. poivre de différentes couleurs
- 6 branches d’oignons verts, coupez les parties blanches en morceaux 3.5 voir le vert coupé en tranches de 2,5 cm et coupé verticalement en bandes minces
- Riz brun bouilli, en option
- Arachides tranchées à saupoudrer (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, sauce épicée, vinaigre de riz, sauce soja, jus d’orange, amidon, cacahuète huile, poivron, oignons verts, pois mange-tout, riz brun, cacahuètes, noix
Préparation de la recette:
- Mélanger le poulet avec 2 c. beurre d’arachide et chauffer grande poêle à frire avec revêtement anti-adhésif. Saler et poivrer les poitrines au goût et les faire frire périodiquement retourner avec une cuillère en bois pendant 2 minutes. Shift poulet partiellement cuit sur une assiette. Ne pas pan nettoyer.
- Chauffer les 2 c. À thé restantes dans une casserole. les huiles. Mettre poivrons, oignons blancs et pois. Frire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les légumes soient tendres et croustillants, environ 3 minutes
- Dans un petit bol, mélanger le miel, la sauce chili, l’ail et le riz. vinaigre, sauce soja, jus d’orange et amidon de maïs. Fouet fouetter et ajouter à la casserole.
- Ajoutez le poulet frit à la poêle. Cuire périodiquement en remuant jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit ramolli, 1-2 min Servir avec du riz, saupoudré d’oignons verts et de noix (si utiliser).
