Ragoût de poulet avec du riz et des légumes de saison – une recette détaillée cuisine. 
The photoPlats: Cheryl Smith Durée: 1 heure. 20 minutes Difficulté: Facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 salle à manger cuillère (cuillère à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 – 8 coupées en plusieurs parties de cuisses de poulet
- 3 cuillères à soupe riz à grain long lavé
- 1,5 cuillère à soupe. petite courge musquée hachée
- 1,5 cuillère à soupe. pois verts congelés
- 2 cuillères à soupe l beurre de cacahuète
- Sel et poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 1 tête d’oignon coupée en dés de taille moyenne
- 1/4 Art. oignons verts hachés
- 2 brins de thym
- 2 feuilles de laurier
- 1 cuillère à soupe l ail haché
- 5 cuillères à soupe de l’eau
Recettes avec des ingrédients similaires: cuisses de poulet, beurre d’arachide, oignons, ail, thym, laurier, riz à grains longs, noix de muscade citrouille, pois
Préparation de la recette:
- Dans une casserole à fond épais, chauffez l’huile jusqu’à ce qu’elle commence fumer. Saler et poivrer les morceaux de poulet et les faire frire côtés dans une couche. Lorsque les morceaux sont dorés, retirez le poulet des pots.
- Égoutter l’huile de la poêle. Mettre du beurre, et oignons verts, thym, feuilles de laurier et faire sauter pendant 4 minutes. Ajoutez le riz et faites frire pendant encore 4-5 minutes, puis ajoutez l’ail, le poulet, citrouille, pois et eau. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et cuire à feu doux pendant 35 minutes.
