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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
32,3kcal
- Notation
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Recette
Ratatouille, cuite à la maison à la hâte, est très parfumé et savoureux en raison des herbes. Il peut être servi chaud si froid.
Commençons!
Les ingrédients
0/11 ingrédients
32,3
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Couper tous les légumes en cubes de 1 cm et broyer l’ail. Thym et le romarin à démonter en feuilles.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole, faire revenir l’ail d’abord puis versez les aubergines, salez le tout et faites frire pendant 4 minutes. Tracer Aubergine dans un bol.
- Faites frire les oignons séparément, puis ajoutez la courgette et le thym, le ragoût 3 minutes
- Combinez la courgette et l’aubergine, ajoutez les tomates, les poivrons, sel, sucre, jus de citron. Mélangez. Ajouter le romarin, couvrir couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Remuer et laisser encore 5 minutes.
Mots-clés:
- aubergine
- accompagnement
- courgette
- ragoût de légumes
- accompagnement de légumes
- ratatouille