Ravioli au fromage à la crème et aux tomates

45

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 223kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  223kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Ceci est une recette pour faire de délicieux raviolis à la maison avec un simple farce. Prenez du fromage à la crème et ajoutez-y un fromage savoureux. estragon Pour obtenir un jus juteux, préparez une sauce tomate simple.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Farine – 180 g
• Œuf – 4 pièces
• Huile d’olive – 4 c.
• Fromage à la crème – 200 g
• Poivre
• Le sel
• Tomates – 4 pcs
• Beurre 4 cuillères à soupe
• Estragon – ½ faisceau

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 223

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Séparez les jaunes d’œufs des protéines. Battez les jaunes, salez. (Vous pouvez utiliser des écureuils pour un autre plat).
2. Verser la farine dans un grand bol. Verser les jaunes d’oeufs battus, l’olive huile et 4 cuillères à soupe de l’eau Pétrir la pâte. Pétrir pendant au moins 10 minutes. Couvrir le bol avec du film alimentaire. Réfrigérer pour 30 minutes.
3. Râpez le fromage à la crème sur une râpe grossière.
4. Hachez finement l’estragon. Mélanger avec du fromage.
5. Ébouillanter les tomates, retirer les peaux, les couper en dés et le ragoût à feu doux dans le beurre. Saler. Poivre
6. Abaisser la pâte en une fine couche. Couper 48 carrés avec côté 6 cm.Mettez le remplissage sur la moitié des carrés. D’en haut fermez avec des carrés vides et fermez les bords.
7. Faire bouillir les raviolis dans de l’eau salée jusqu’à tendreté. Tracer cuillère à égoutter sur des assiettes. Mettez les tomates sur le dessus. Décorer les verts.

Mots-clés:

• boulettes
• boulettes
• fromage à la crème
• juste
• Ravioli