Recettes lecho pour l’hiver en mijoteuse
De quoi ne pas cuisiner dans une mijoteuse! Recettes lecho pour l’hiver et “demandé” de les faire de manière moderne. C’est pratique comme ça! Téléchargé les légumes, et se connaître, changent de mode. Lecho dans la mijoteuse est le plus vierge populaire. Piment aromatisé à la sauce tomate assaisonnements, dans une mijoteuse il s’avère encore plus savoureux.
Contents [hide]
Recettes lecho pour l’hiver dans une mijoteuse
Lecho classique pour l’hiver dans une mijoteuse
Pour préparer lecho à l’hiver, il vous faut:
- Jus de tomate 2,5 l ou 2,5 kg de tomates à la viande mûre
- Poivron 1 kg
- Céleri Racine 50g
- Carotte 2 pcs (taille moyenne)
- 5 gousses d’ail
- Aneth et persil 7-10 branches
- Huile végétale 150 ml
- Sucre et sel 1,5 cuillères à soupe chacun
- Vinaigre 6% 50 ml
Vous pouvez faire cuire le lecho pour l’hiver comme ceci:
Tous les produits sont pris en compte dans le calcul de la capacité du bol 5 l. Comment décrit dans une revue de pièces maison dans un multicuiseur, de tels modes sont utilisés: “ragoût”, “sarrasin”, “cuisson à la vapeur” ou mode de chauffage.
Céleri-rave et grille de carottes épluchées. Si pour on prend la base des tomates, puis on fait défiler dans un hachoir à viande.
Verser 1/3 de la quantité d’huile prise dans le bol multicuiseur et mettre les légumes râpés. Activer le mode quench 15 minutes.
Verser dans le jus de tomate ou roulé tomates au frit légumes et mettre “sarrasin” pendant 30 minutes. Ne pas oublier de remuer la sauce.
Éplucher et couper en lanières 2-2.5 Voir Hachez finement les verts et l’ail.
Après le temps en mode sarrasin, mettez les légumes préparés dans un bol, ajoutez le beurre restant, le sucre et le sel Pour goûter, vous pouvez mettre une feuille de laurier. Réglez l’extinction sur 20 minutes
Une fois le temps écoulé, versez du vinaigre dans le lecho et réglez le mode “chauffage” pendant 15 minutes. Pendant ce temps, les arômes vont se combiner, poivre rassasié d’une délicieuse sauce tomate. “Chauffage” peut être remplacé fonction de cuisson à la vapeur.
Disposer l’apéritif préparé à chaud stérilisé les banques, rouler et envelopper jusqu’à cool.
Sharp lecho pour l’hiver dans une mijoteuse
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Poivre bulgare 1,5 kg
- Tomates mûres charnues 1,5 kg
- Carotte moyen 4 pcs
- Oignon navet 2 pcs
- Céleri-rave 50 gr
- Poivre moulu 1 / cuillère à café
- Piment 1 pc
- Sel et sucre, 2 cuillères à soupe chacun
- Ail 5-6 gousses
- Des verts à déguster
- Huile végétale 150 ml
- Larushka 2 feuilles
Vous pouvez préparer une collation dans une mijoteuse comme ça:
Hachez finement les oignons, râpez la racine et les carottes sur une râpe Piment, sans peler les graines, hacher cercles.
Versez 50 g d’huile dans un bol, ajoutez les légumes, mettez en marche pendant 20 minutes. Pas sur tous les gadgets il y a un “multipovar” avec régler l’heure. Dans ce cas, faites attention aux temporaires espacement et appuyez sur stop. Ne pas oublier périodiquement remuer.
Broyer les tomates mûres dans un mélangeur ou les faire défiler hachoir à viande. Paprika des rayures. Envoyez l’ail sous la presse.
Dans un bol, déposer des lanières de poivre, d’ail et verser hachées les tomates. Ajouter les épices, l’huile et activer le mode sarrasin pendant 30 minutes. L’excès d’humidité que les tomates ont donné s’évaporera et la sauce deviendra plus épais. Regardez dans la machine, faites attention aux légumes, pour ne pas coller au fond. Goûtez, salez si nécessaire.
Avec le temps, ouvrez le couvercle et versez 1 cuillère à soupe essences. Ajouter les légumes verts hachés et allumer le “chauffage” à 15 minutes.
Verser le lecho chaud dans des boîtes préparées, tordre et envelopper jusqu’à refroidissement.
Idées savoureuses:
Lecho comme collation séparée est parfait. Mais en plus à la viande, le poisson “sonne” aussi avec assurance, dans le ton. Comme un légume Union peut proposer des lentilles cuites.