Risotto au chou-fleur et aux amandes

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 108,93kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  108,93kcal

• Notation

• Recette

Un petit risotto insolite et très savoureux qui suffit facile à cuisiner à la maison. Faisons-le avec des amandes.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Chou-fleur – 1 tête
• Amandes – 1/3 tasse
• Riz Arborio – 1 + 1/2 tasse
• Bouillon de poulet – 4 tasses
• Vin blanc sec – 1/3 tasse
• Brie – 150 gr.
• Thym – 3 branches
• Beurre – 20 gr.
• Huile végétale – 2 c. cuillères
• Le sel

45 мин45 мин 108.93

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Hacher les amandes et les faire frire dans une poêle sèche pendant 2-3 minutes. en remuant constamment.
2. Couper le fromage en petits morceaux. Mon chou-fleur et diviser en inflorescences.
3. Faire chauffer le beurre et la moitié de l’huile végétale dans casserole. Frire le chou-fleur jusqu’à coloration dorée. Solim et transférer dans un bol.
4. Bouillir le bouillon avec des brins de thym.
5. Dans le faitout où le chou-fleur a été frit, ajoutez le deuxième la moitié de l’huile végétale, versez le riz et faites frire pendant 1 minute. Ajoutez le vin et faites cuire jusqu’à ce qu’il s’évapore. Verser 1 louche et faites cuire le bouillon jusqu’à ce qu’il soit complètement absorbé. Continuer comme ça verser dans 1 poche jusqu’à épuisement du bouillon.
6. Ajouter le chou-fleur, les amandes et le fromage. Méticuleusement mélanger et disposer sur des assiettes. Bon appétit!

Mots-clés:

• juste
• le riz
• chou-fleur