Risotto au lapin

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 78.83kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  78.83kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Cuire le lapin tout de suite avec du riz et des champignons. Il se révélera très plat maison savoureux et sain, copieux et en même temps diététique.

Commençons!

Les ingrédients

0/15 ingrédients

• Lapin – 500 gr
• Eau – 2 L
• Poivre / Verts / Sel – au goût
• Crème sure – 100 gr
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Fromage – 100 gr
• Riz – 300 gr
• Oignon – 2 pcs
• Champignons – 350 gr
• Huile d’olive – 4 c. cuillères
• Pâte de tomate – 2 c. cuillères
• Vin rouge – 100 gr
• Ail – 3 dents.
• Pois verts – facultatif
• Carottes – 1 pc.

5 из 5 1 2 ч2 ч 78.83

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Cuire le bouillon de légumes. Versez 2 litres d’eau dans la casserole, mettez un oignon, une carotte, une gousse d’ail, un piment et feuille de laurier. 20 minutes de cuisson.
2. Couper l’oignon en petits cubes. Puis faites-le frire dans la casserole.
3. Nous nettoyons les champignons et les coupons en cubes moyens. Frire jusqu’� semi-préparation à l’huile d’olive.
4. Couper la viande de lapin en gros morceaux. Avant l’apparition ombre dorée, faites frire la viande dans une casserole.
5. Ajoutez la viande de lapin au chaudron, ajoutez les champignons, les pâtes tomates et oignons. Versez du vin sec, ajoutez l’ail, sel et poivre Verser un litre de bouillon et 30 minutes seront éteindre.
6. Rincez le riz à l’eau froide, mettez-le dans un chaudron et partagez bouillon. Cuire 20 minutes à feu moyen.
7. Frotter le fromage, ajouter la crème sure et trois cuillères à soupe de bouillon. Nous remplissons tout dans un chaudron et nous mélangeons bien. Faire cuire 5 minutes – et la nôtre le plat sera prêt.

Mots-clés:

• Champignons
• Lapin
• risotto
• le riz