Riz à sushi dans un cuiseur à riz – une recette détaillée cuisine. 
Time: 1 час. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe riz blanc à grains ronds
- 1/4 Art. vinaigre de vin de riz
- 1/4 Art. sucre
- 1 cuillère à café le sel
Recettes avec des ingrédients similaires: riz à grains ronds, mirin (riz vin)
Préparation de la recette:
- Avant de faire le riz, rincez-le à l’eau courante jusqu’� elle ne sera pas propre. Égoutter la passoire pendant une heure. Faire cuire sur une cuisinière ou dans un cuiseur à riz électrique, selon les instructions du emballage.
- Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, le sucre et le le sel Mélanger doucement jusqu’à ce que le sel et le sucre se dissolvent. Refroidir à la température ambiante.
- Pendant que le riz est encore chaud, transférez-le dans un grand bol matériau inactif. Saupoudrer le riz avec du vinaigre, soufflez comme vous faites un sèche-cheveux. Utiliser la spatule pour le riz, mélanger doucement le riz sans écraser les grains. Couvrir le riz avec un chiffon humide et garder à la température ambiante. Ne pas réfrigérer.
