Riz au citron

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 149.52kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  149.52kcal

• Notation

• Recette

Préparez un plat à la maison avec une combinaison inhabituelle de riz, citron et cacahuètes Cela surprendra certainement vos invités et vous rendra original le cuisinier.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Riz Basmati – 2 tasses
• Jus de citron – 1/2 tasse
• Graines de cumin – 1/2 cuillère à café
• Curcuma – 1/2 cuillère à café
• Graines de moutarde – 1 + 1/2 c.
• Cannelle – 1 bâton
• Piment – 1 pc.
• Huile végétale – 1 c. une cuillère
• Beurre – 40 gr.
• Persil
• Cacahuètes
• Le sel

1 ч1 ч 149.52

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons le riz et faisons tremper pendant 15 minutes dans de l’eau froide. Alors inclinez-vous dans une passoire et laissez l’eau s’écouler.
2. Hachez finement le piment.
3. Dans une casserole à feu moyen, chauffer l’huile végétale et faire revenir un peu de graines de moutarde, de cumin et de cannelle. Quand les graines de cumin vont changer de couleur, ajouter du piment et du riz.
4. Faites frire le riz pendant 3 minutes en remuant constamment. Puis ajouter curcuma, 3,5 tasses d’eau, sel et porter à ébullition. Nous couvrons couvercle, réduire le feu et cuire 20 minutes.
5. Nous sortons la cannelle, saupoudrons de riz avec du jus de citron, ajoutons beurre et cuire sans couvercle pendant encore 2 minutes.
6. Avant de servir, saupoudrer d’arachides et décorer avec un brin de persil. Bon appétit!

Mots-clés:

• cacahuètes
• piment
• juste
• le riz
• les épices