Riz aux champignons et pois verts

Riz aux champignons et aux pois verts – une recette détaillée cuisine. Photo Riz aux champignons et petits pois Photo of the dish: ДэвидTemps Eisenstein: 30 min. Difficulté: facile Portions: 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1 boîte (450 gr.) Pois verts
  • 3 cuillères à soupe riz blanc bouilli
  • 225 gr. champignons porcini frais
  • 225 gr. coupé en dés de 0,5 cm, fumé ou cuit jambon
  • 2 têtes d’oignon moyen coupées en dés la taille
  • 110 gr. beurre
  • 2 cuillères à soupe l huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe l sucre
  • 2 cuillères à soupe l sels d’assaisonnement
  • 1 cuillère à café poudre d’ail
  • 1 cuillère à café glutamate monosodique (pour en savoir plus sur les exhausteurs de goût)
  • 1/2 cuillère à café poivron rouge
  • 1/2 cuillère à café poivre noir

Recettes avec des ingrédients similaires: champignons porcini, jambon, sel avec épices, piment rouge, ail en poudre, oignons, riz, pois

Préparation de la recette:

  1. Dans une casserole de 4 litres. mettre les pois pour réchauffer le riz et cornichon dans une boîte. Couvrir la casserole de sorte que la majeure partie du liquide pois trempés dans du riz. Trancher les champignons 0.5 cm de long et le jambon et des cubes de fromage. À feu vif, faites chauffer une poêle d’un diamètre de 30 voir, mettez 55 gr. beurre. Quand le beurre a fondu, mettez champignons dans la casserole. Ne pas mélanger ou retourner dans les 2 minutes
  2. Après un certain temps, mélangez les champignons, ajoutez les oignons et le beurre restant. Après 2 autres minutes. mélanger le contenu Ajoutez les cubes de jambon et d’huile d’olive. Réduire cuire à feu moyen, en remuant constamment, une minute de plus, jusqu’à ce que le jambon ne se réchauffe pas. Verser le contenu de la casserole dans une casserole avec du riz et des pois, puis ajoutez toutes les épices. Bien mélanger et servir.

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