Riz aux épinards et aux raisins secs

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 86.65kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  86.65kcal

• Notation

• Recette

Goût inhabituel de riz fait maison cuit dans une cuisine végétarienne tout le monde va aimer le style sans exception. Faites-le avec des raisins secs et les épinards.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Ail – 5 gousses
• Coriandre – 2 c. À thé
• Sel – 1/2 cuillère à café
• Huile d’olive – 3 c. cuillères
• Épinards – 500 gr.
• Raisins secs – 1/2 tasse
• Vinaigre de vin blanc – 4 c. cuillères
• Riz à grain long (bouilli) – 2 verres
• Piment de la Jamaïque – 1/2 c.
• Poivre blanc moulu – 1/4 cuillère à café

20 мин20 мин 86.65

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Verser les raisins secs avec de l’eau bouillante, transférer dans un bol et verser vinaigre. Dans un mortier, broyer l’ail avec la coriandre et le sel.
2. Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu minimal. ajouter le mélange d’ail et réchauffer pendant 20-30 secondes. Ajouter les épinards, augmenter le feu et cuire jusqu’à évaporation presque parfaite tout le fluide.
3. Ajouter les raisins secs avec le vinaigre et le riz. Assaisonner avec du blanc et piment de la Jamaïque, chaud, en remuant, 10 minutes. Avoir une belle l’appétit!