Riz des Caraïbes avec des haricots – Une recette détaillée cuisine. 
Time: 45 мин. Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 boîtes de conserve (450 gr.) Haricots (rincer)
- 1 cuillère à soupe riz sec
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de vin de riz
- 1/2 piment jamaïcain pelé et coupé en dés bonnet
- 1/4 Art. huile végétale
- 1 gros oignon haché
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe bouillon de poulet ou de légumes
- 2 cuillères à soupe l feuilles de persil frais hachées
- 1 cuillère à soupe l ciboulette hachée
- Sauce piquante
- Sel et poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: riz, haricots rouges, piments rouges, vinaigre de riz, sauce épicée, oignons, ail, ciboulette, persil
Préparation de la recette:
- Chauffer l’huile dans une grande poêle à frire. Faites frire les oignons doucement, ail et piments forts, puis ajoutez les haricots et le vinaigre de riz et cuire environ 5 minutes. Ajouter le riz aux haricots, verser le bouillon, Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ébullition du riz. prêt, environ 15-20 minutes. Ajouter le persil, la ciboulette, chaud sauce, sel, poivre et servir.
