Riz aux Légumes, Noix de Cajou et Curry

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 98.2kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  98.2kcal

• Notation

• Recette

Parfait pour un déjeuner ou un dîner fait maison. Préparer très simple, rapide. Faites-en un délicieux plat d’accompagnement viande ou volaille.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Jasmine Rice – 150 gr.
• Aubergine – 1 pc.
• Poivre bulgare – 1/2 pcs.
• Courgette – 1/2 pcs.
• Haricots verts surgelés – une poignée
• Tomates dans leur propre jus – 100 ml.
• Curry – 1/2 cuillère à café
• Ail – 2 gousses
• Huile végétale
• Lait de coco – 50 ml.
• Noix de cajou
• Le sel
• Poivre noir moulu

50 мин50 мин 98.2

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper les courgettes, les aubergines, le poivron et les faire revenir avec des haricots dans l’huile végétale. Ajouter le curry et l’ail haché.
2. Ajouter les tomates, le sel, le poivre et laisser mijoter pendant 5 minutes.
3. Ajouter le riz, le lait de coco et verser de l’eau bouillante pour que riz recouvert d’eau 3-4 cm.
4. Couvrir et laisser mijoter pendant 20-25 minutes jusqu’à complète évaporation de l’eau
5. Verser les noix, mélanger et laisser reposer 10 minutes couvercle fermé. Bon appétit!

Mots-clés:

• rapide
• curry
• Les légumes
• juste
• le riz