Riz aux petits pois et aux amandes

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 98,91kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  98,91kcal

• Notation

• Recette

Observez le carême? Envie de diversifier votre quotidien, menu de régime? Alors faites attention à cette recette simple, et faites du riz délicieux avec des pois verts et des amandes à la maison! Tel le riz peut être préparé comme plat d’accompagnement ou comme plat indépendant. Les amandes ajoutent une touche spéciale au plat!

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• riz basmati – 180 gr
• sel – 3/4 c. à thé
• gousses de cardamome verte – 4 pcs.
• eau – 500 ml
• Curcuma – 1/4 c. À thé
• huile végétale – 2 c.
• cannelle – 1/4 c. à thé
• clous de girofle – 6 pcs.
• Amandes – 40 gr
• pois verts en conserve – 200 gr

1 ч1 ч 98.91

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans une casserole, mélanger l’eau avec le curcuma et le sel, porter � faire bouillir à feu moyen.
2. Dans une poêle préchauffée avec de l’huile, faites frire des clous de girofle, de la cannelle, cardamome et amandes. Frire jusqu’à ce que le doré soit doré amandes.
3. Ajouter le riz aux amandes et faire frire pendant environ deux minutes, les grains devrait devenir translucide.
4. Étendre du riz frit aux amandes dans de l’eau bouillante avec le curcuma. Mélangez, ajoutez du feu à fort, attendez bouillante.
5. Réduire le feu au minimum, couvrir la casserole avec un couvercle et cuire pendant 15-20 minutes sans interférer. Le riz devrait devenir mou et par voie aérienne.
6. 10 minutes après le début de la cuisson, ajoutez les pois verts.
7. Lorsque l’eau est absorbée, mélangez le tout et éteignez le feu. Couvrir et laisser mijoter encore cinq minutes.

Mots-clés:

• Déjeuner végétarien
• plat principal
• le riz
• riz aux petits pois