Riz brun au poulet et aux légumes

Ce plat est préparé à base d’ingrédients simples et abordables: riz, poulet et haricots verts au piment doux mais parfumés assaisonnement ras al-khanut, beaucoup d’herbes fraîches et cèdre frit les noix lui donnent une saveur marocaine incomparable. Pour préparez du poulet grillé et du riz cuit, puis cela ne vous prendra pas plus d’une demi-heure pour tout le plat. Donc avec un minimum d’effort et le temps que vous obtenez du riz exotique inoubliable avec du poulet et Légumes Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) Calories 489, total graisses 17 g., graisses saturées g., protéines 29 g., glucides 57 g. fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Photo Riz brun au poulet et légumes Time: 30 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

Riz brun

  • 2 paquets de 250 gr. riz brun bouilli pour micro-ondes four ou 4 cuillères à soupe. riz brun bouilli
  • 1 cuillère à soupe l huile de pépins de raisin ou de colza
  • 220 gr haricots verts frais, parés et coupés diagonalement en deux
  • 1 gros oignon blanc, haché finement
  • 1 gros poivron rouge, émincé
  • 3/4 Art. bouillon de poulet légèrement salé
  • 300 gr poitrine de poulet grillée déchiquetée, environ 2 c. (de 1 poulet)
  • 3/4 c. À thé assaisonnement marocain recette de ras al khanut ci-dessous
  • 1/4 Art. persil frais
  • 3 cuillères à soupe l pignons de pin grillés

Mélange d’épices Ras Al Khanut du Moyen-Orient

  • 1 bâton de cannelle
  • 2 morceaux de galanga
  • 1 cuillère à soupe l gingembre moulu
  • 8 petits pois
  • 8 graines de cardamome blanche ou verte
  • 1 cuillère à café anis
  • 1 cuillère à café noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 cuillère à café la lavande
  • 2 petits morceaux de racine violette
  • 5 boutons de rose secs
  • 4 boutons de girofle entiers
  • 6 fruits de curcuma
  • 1/2 cuillère à café poivre de Cayenne moulu
  • Pincée de matsis
  • Broyer tous les ingrédients

Recettes avec des ingrédients similaires: riz brun, haricots Capsicum, poivron, poulet grillé, pignons de pin, huile de raisin

Préparation de la recette:

  1. Préparez le riz en suivant les instructions sur l’emballage.
  2. Dans un wok ou une grande poêle à frire, à feu vif huile végétale. Ajouter les haricots verts et les oignons et les faire frire, souvent en remuant jusqu’à ce que l’oignon soit bruni, environ 5 minutes.
  3. Ajouter le poivron et 0,5 c. salez et faites frire jusqu’à ce que les haricots et les poivrons ne deviendront pas délicatement croquants, environ 3 minutes. Incorporer le bouillon gratter les morceaux collants du fond de la casserole. Puis intervenir poulet, riz, assaisonnement ras-el-khanut et 0,5 c. saler et laisser mijoter jusqu’� il n’y aura pas d’excès de liquide, environ 1 minute. Salez à goûter.
  4. Transférer dans un plat, saupoudrer de persil et de pignons de pin et servir.

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