Riz épicé mexicain – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: Джастин УолкерTemps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 recettes avec similaires ingrédients: riz, jalapenos, tomates, coriandre, cumin, oignons oignon, pâte de tomate
Préparation de la recette:
- Dans une poêle avec de l’huile végétale, faire sauter à feu moyen. 1 oignon haché. Ajoutez 1 c. riz blanc et sauté 3 minutes. Ajoutez 1 et 2/3 c. eau, 1 tomate hachée, 2 c. pâte de tomate et 1/2 c. gros sel et cumin (zira), porter le mélange à ébullition. Ajouter 1 piment jalapeno entier (piment vert). Couvrir et cuire quand faible faire bouillir pendant 20 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser reposer pendant 5 minutes. Sortez les jalapenos. Saupoudrer de coriandre.
