Rôti de betteraves et de patates douces – une recette détaillée cuisine. 
Time: 55 мин. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 gros tubercule de patate douce, pelé et coupé en cubes
- 1 grosse betterave fraîche, pelée et coupée en dés
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 1 tranche de lard coupé en morceaux
- 1 petit oignon coupé en dés
Recettes avec des ingrédients similaires: betteraves, patates douces (patate douce), bacon
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Mélanger les patates douces et betteraves à l’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre. Étendre sur plaque à pâtisserie avec parchemin et cuire au four jusqu’à ce que les légumes Devenir doré, environ 25-30 minutes, en remuant toutes les 10 minutes.
- Ajouter le bacon dans une casserole de taille moyenne et faire fondre la graisse à feu moyen jusqu’à ce que le bacon soit croustillant. Ajouter l’oignon et assaisonner de sel et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les oignons commencent caramélisé et ne deviendra pas doré, environ 10 minutes. Ajouter faire rôtir les patates douces et les betteraves dans une casserole et remuer, cuire encore 5 minutes. Essayez le rôti au goût et ajoutez du sel et poivrer, si nécessaire, et servir immédiatement.
