Rôti de boeuf classique

14

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 212kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  212kcal

• Notation

• Recette

Une recette pour un délicieux rôti de boeuf anglais classique, un morceau de boeuf cuit à la maison au four, cette fois-ci avec un morceau de bœuf ordinaire (pas marbre).

Commençons!

Les ingrédients

0/4 ingrédients

• boeuf 800 g
• huile d’olive 3 c. l
• sel au goût
• ail – 2 gousses

2 ч2 ч 212

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Graisser la viande avec de l’huile d’olive à l’ail, faire frire de tous les côtés dans une marmite profonde.
2. Placez la viande dans un plat à four en verre, graissez à nouveau huile d’olive à l’ail.
3. Préchauffez le four à 240 degrés, retirez la viande.
4. Après 15 minutes, retournez-vous, laissez encore 8 minutes.
5. Retirez la viande, réduisez le feu à 150 degrés. Sel, rangé dans four froid, cuire au four jusqu’à cuisson.
6. Nous sortons la viande quand une croûte brune se forme dessus.

Mots-clés:

• deuxième
• boeuf
• européen
• viande
• rosbif