Roulé de foie au sarrasin et légumes

12

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  120kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Assez facile à cuisiner à la maison, très appétissante et Un délicieux rouleau de foie peut être préparé comme collation table de vacances.

Commençons!

Les ingrédients

0/19 ingrédients

• 5 oeufs
• lait 150 ml
• sauce de soja 2 c. l
• farine 1 c. l
• pâte de tomate 1 c. à thé
• Poivre bulgare ½ pcs.
• � cuillère à thé de basilic séché
• graines de carvi 2 pincées
• foie 300 g
• riz 5 c. l
• carottes 1 pc.
• courge 1 pc.
• oignons 1 pc.
• ail 2 gousses
• poireau 1 poignée
• huile végétale 3 c. l
• crème sure 2 c. l
• sel au goût
• poivre au goût

5 из 5 2 40 мин40 мин 120

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper l’oignon en dés, écraser l’ail, faire frire râper les carottes et la courge marinée, étendre à l’oignon, ajouter le riz précuit, le poireau, mélanger.
2. Lavez le foie, coupez.
3. Frire, mettre dans le riz, ajouter la crème sure.
4. Secouez les œufs avec du lait, de la pâte de tomate et de la sauce soja.
5. Graisser le moule en silicone, verser la masse d’oeufs, saupoudrer morceaux de poivron rouge, mettre au four pendant 10 minutes.
6. Retirez l’omelette du formulaire, retournez-la, mettez-la dessus remplissage hépato-riz, tamp.
7. Rouler soigneusement et soigneusement le rouleau.
8. Envelopper dans du papier sulfurisé, réfrigérer pour deux heures
9. Avant de servir, couper avec un couteau tranchant.