Rouleau de saumon chaud: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 254kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  15 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  254kcal

• Notation

• Recette

Je dois dire tout de suite que quand je vois ce qui est considéré comme universel en Russie La cuisine japonaise, les Japonais, pour le dire gentiment, sera surprise. À propos, les rouleaux sont Pas du tout une invention japonaise, mais une invention américaine. Je ne prétends pas quelques titres en rouleaux. Mais je peux dire en toute sécurité que j’ai des rouleaux ce n’est pas pire que dans de nombreux établissements du réseau de Moscou. Commençons par un simple, à savoir un rouleau avec du riz à l’intérieur. Je suis un peu compliqué la tâche, fait une casquette sur le caviar de capelan sur le dessus et cuit rouler. J’ai eu de la chance, j’ai trouvé dans le magasin un beau caviar de capelan dans sauce au fromage. Si vous le souhaitez, faites-en de même en mélangeant du caviar du capelan, du fromage de Philadelphie et une goutte de mayonnaise.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• riz à sushi (bouilli et assaisonné) – 50 g
• nori – 1 feuille
• saumon frais ou s / s – 30 g
• avocat – 30 g
• concombre – 30 g
• tobiko mayonnaise (elle a ajouté quelques cuillères à soupe de caviar poisson volant en mayonnaise) – 20 g
• caviar de capelan à la sauce au fromage – 50 g

15 мин15 мин 254

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Placez le riz sur une feuille de nori, en le distribuant uniformément et bourrage. Avant chaque portion de riz, nous nous mouillons les mains dans l’eau. Vous voyez, je me suis reculé du bord de 5 cm? Si vous ne voulez pas avoir de rôle rouler, puis faire la même chose.
2. Mettez la farce sur le riz.
3. Mouiller le bord libre avec de l’eau. Nous commençons à rouler le rouleau, vous aider avec un tapis. D’abord on roule pour que le riz “rencontré” avec du riz et les écraser étroitement les uns aux autres, puis déjà envelopper le bord libre.
4. Couper le rouleau en 8 parties avec un couteau TRES affûté. Avant chaque avec une nouvelle coupe, essuyez le couteau avec une serviette en tissu humide le riz n’est pas de la chaux.
5. Placez les petits pains sur une plaque à pâtisserie. Presser sur le dessus avec Seringue confiserie capelan caviar à la sauce au fromage. Vous pouvez et juste mettez-le avec une cuillère.
6. Nous envoyons en mode gril (SANS CONVECTION) pendant 5-7 minutes � puissance maximale.