Rouleaux de brochet

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 154.87kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  154.87kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Si une personne est fatiguée des plats de poisson banals, elle devrait essayez de délicieux rouleaux de filet de brochet avec oignons et chapelure. Cuire ces petits pains au poisson à la maison est assez facile, vous ne de hautes compétences culinaires seront nécessaires. Ce plat peut être fait sur déjeuner ou dîner ou servir comme apéritif chaud pour une fête la table.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Brochet – 1 pc.
• Œufs – 3 pcs
• Chapelure – 4 c. l
• Farine 2 c. l
• Crème – 150 g
• Huile végétale – 2 c. l
• Oignons – 250 g
• Le sel
• Poivre

5 из 5 1 1 ч1 ч 154,87

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. La première étape consiste à laver, nettoyer le poisson et le diviser en filet, saupoudrer avec beaucoup d’épices. Jeter la tête, la crête et les os pas besoin. Ils doivent être mis dans une casserole et cuire le bouillon de poisson.

2. Nous procédons à la préparation du remplissage. Pour ce faire, coupez l’oignon en petits cubes et faites-les revenir quand l’oignon est pratiquement prêt, ajoutez 1 cuillère de chapelure et 1 oeuf. Apportez la garniture au goût avec du sel et du poivre, ajoutez éventuellement le romarin. Laissez la casserole de côté.

3. Pendant que la garniture refroidit, préparez tout pour la panure. rouleaux. Farine fouettée dans trois plats différents oeufs et chapelure.

4. Nous posons le filet de brochet sur la table, ajoutons le remplissage refroidi et tourner les rouleaux. Ensuite, nous roulons le rouleau dans la farine, l’œuf et chapelure (tout doit être fait dans cet ordre).

5. Mettez la casserole sur le feu et faites frire les petits pains. À le poisson nécessaire peut être préparé au four. Tous dépend de la taille et de l’épaisseur du filet.

6. Dans la poêle où le poisson était frit, ajoutez de la crème et bouillon de poisson. Éteignez tout ce mélange jusqu’à ce qu’il commence épaissir.

7. Servir les petits pains mieux avec des légumes frais ou des pommes de terre, tout arroser avec de la sauce de poisson cuite.

Mots-clés:

• Nouvelle année
• Table de vacances
• Poisson
• brochet