Rouleaux de chou de maman

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 109kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  109kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

La recette classique faite maison pour de délicieux rouleaux de chou. La viande hachée est utilisée porc-boeuf, riz – grain rond, qui pré-ébullition n’est pas nécessaire.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• fourches moyennes de chou
• 500 g de viande hachée
• 100 g de riz
• 150 g d’oignon
• 150 g de carottes
• sel et poivre
• huile végétale
• 300 g de crème sure
• 300 g de sauce tomate
• 2-3 gousses d’ail (facultatif)

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 109

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Trempez les feuilles de chou cuites à la vapeur dans de l’eau bouillante minutes. Retirez-les avec une cuillère à égoutter et laissez refroidir.
2. Dans un bol, mélanger la viande hachée avec du riz, ajouter les oignons hachés, les carottes, ainsi que le sel, le poivre, bien mélanger.

   

3. Mettez la viande hachée sur les feuilles de chou préparées, fermez-les enveloppe.

   

4. Dans un bol, mélanger la crème sure et la sauce tomate (ou pâte de tomate). Ajouter l’ail haché, le sel, bien remuer.
5. Faire frire le chou farci dans l’huile chaude dans l’huile végétale des deux côtés.
6. Ajouter la sauce à la crème sure et verser de l’eau avec les rouleaux de chou. Couvrir et laisser mijoter environ quarante minutes.
7. Servir le plat fini avec une sauce à la crème sure dans lequel les rouleaux de chou étaient cuits, saupoudrés de légumes verts hachés.

Mots-clés:

• deuxième
• rouleaux de chou
• viande hachée
• légumes farcis