Salade à la viande, couscous et cerise

11

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 102,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  102,5kcal

• Notation

• Recette

Une salade de bœuf au couscous saine et délicieuse. Le couscous est céréale de blé, à base de semoule, que dans son une ligne de blé dur. L’avantage du couscous en rapidité cuisine maison versus pâtes et autres céréales, il suffit de verser de l’eau bouillante dessus.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• 100 g de couscous
• 15–20 tomates cerises
• 300 g de filet de boeuf
• poireau
• 100 g de salade verte
• 5 cuillères à soupe huile végétale
• 3 cuillères à soupe jus de citron
• sel et poivre

1 ч1 ч 102,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mettre le filet de boeuf sur le feu, porter à ébullition, retirer mousse, cuire encore une demi-heure. Viande réfrigérée coupée à travers les fibres en petits morceaux.
2. Dans un bol, versez 150 ml d’eau bouillante dans le couscous, laissez reposer dix heures. minutes avec le couvercle fermé.
3. Lavez la cerise, coupez-la en deux, coupez le poireau en rondelles.
4. Pour la vinaigrette, mélangez l’huile d’olive avec le jus dans un bol citron vert ou citron, saler légèrement, poivrer, remuer.
5. Dans un bol volumétrique, mélanger tous les ingrédients préparés, verser vinaigrette, mélangez doucement.
6. Servir dans des saladiers plats.

Mots-clés:

• boeuf
• couscous
• Salade