Salade aux asperges, au brocoli et au carpaccio

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  111,5kcal

• Notation

• Recette

Une salade légère et délicieuse avec des légumes sains peut être préparée dîner à la maison.Le carpaccio peut être remplacé par du poulet bouilli. asperges devrait rompre la partie dure non comestible. en dernier recours, il est possible de remplacer par un goût proche haricots et vinaigre traditionnel sur pomme.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 250 g d’asperges (blanches ou vertes)
• 200 g de carpaccio
• 200 g de tomates
• 200 g de brocoli
• 150 g de salade verte
• 5 cuillères à soupe l huile d’olive
• 1 cuillère à soupe l vinaigre 6%
• 1 gousse d’ail
• sel et poivre au goût

45 мин45 мин 111,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tremper les asperges hachées dans de l’eau bouillante et cuire pendant sept minutes.
2. Le brocoli, trié en inflorescences, également plus bas dans l’eau bouillante, cuire pendant cinq minutes.
3. Couper les tomates en tranches moyennes.
4. Couper le carpaccio avec un couteau tranchant en fines tranches.
5. Pour la vinaigrette, mélangez le vinaigre à l’huile, ajoutez ail et un peu de sel de poivre, bien mélanger.
6. Dans un grand saladier, mélanger le carpaccio, les tomates, le brocoli, asperges, laitue.
7. Verser la vinaigrette, mélanger à nouveau doucement, mettre plat de salade.

Mots-clés:

• brocoli
• les verts
• carpaccio
• tomates
• Salade
• asperges