La salade californienne est une abondance d’ingrédients harmonieux combinaison de textures contrastantes dans une plaque. Légumes juteux et verts, avocats tendres et mous et œufs durs, pois chiches denses et graines de citrouille croustillantes. Pour tout basé sur yogourt, vinaigre et huile d’olive, ce qui donnera à la salade un agréable arrière-goût crémeux. Cette salade va décorer votre dîner avec son spectaculaire donnant sur un plat de restaurant et plein de gout intéressant Variété. Valeur alimentaire par portion: (4 au total) Calories 410, matières grasses totales 28 g, graisses saturées g., protéines 22 g., glucides 20 g. fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 25 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 6 gros oeufs
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 boîte (425 g.) De pois chiches en conserve sans sel, égoutter, rincer et sécher les pois chiches
- 1/3 Art. graines de citrouille pelées
- 0,5 cuillère à soupe. yogourt nature bas grec gras
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe l ciboulette hachée + un peu pour servir
- 150 gr. salade verte
- 60 gr brocoli ou germes de luzerne
- 8 petits radis, hachés
- 1 avocat, haché
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, pois chiches, graines de citrouille, yaourt, vinaigre de cidre, ciboulette, mélange de salade, radis, avocat
Préparation de la recette:
- Mettez les oeufs dans une casserole de taille moyenne et versez froid eau 2,5 cm au-dessus des oeufs. Porter à ébullition, puis réduire le feu et cuire 10 minutes. Égoutter et laisser les œufs refroidir sous l’eau courante. eau froide
- Pendant ce temps, dans une petite poêle à feu moyen, chauffer 1 Art. l l’huile d’olive. Ajouter les pois chiches, le sel et le poivre. Frire environ 3 minutes, en remuant jusqu’à ce que les pois soient légèrement dorés. Ajouter les graines de citrouille et les faire frire, en remuant, pendant encore 2 minutes. Cool.
- Préparer la vinaigrette: Dans un petit bol avec un fouet mélanger le yogourt, 2 c. l eau, vinaigre, ciboulette et le reste 1 c. l l’huile d’olive. Sel et poivre
- Pelez les oeufs et hachez-les grossièrement. Dans un grand bol mélanger les verts, les radis et les choux, le sel et le poivre. Disposer salade sur des assiettes et pour chaque portion, déposez des pois chiches à la citrouille graines, oeufs et tranches d’avocat. Saupoudrer de vinaigrette et saupoudrer ciboulette.
