0 
-
Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
75kcal
- Notation
-
Recette
L’été est un temps pour expérimenter de nouveaux goûts, n’ayez pas peur, faites-le et essayer un nouveau! Après tout, quand, sinon maintenant? Très piquant La sauce à l’orange révèle le goût de l’aubergine sous un nouvel angle.
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
75
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Allumez le four à 180 – 200 °. Lavez tous les légumes et les verts. À enlever les tiges d’aubergine, de concombre et de tomate, les tiges dans les verts, Narva la salade en morceaux arbitraires. Hacher la tomate et le concombre pièces. Hacher finement les verts.
- Couper l’aubergine en dés. Saler et laisser sous appuyez pendant au moins 10 minutes. Puis retirez l’excédent de l’aubergine humidité et un filet d’huile.
- Dans une poêle sèche, chauffée à feu moyen, mettez aubergine hachée, faire sauter 3 à 5 minutes en remuant de temps en temps. Alors mettez-le dans un plat graissé et mettez-le dans four préchauffé pendant 7 minutes, puis mélangez dans un bol prêt aubergines au persil.
- Laver l’orange et en extraire le jus. Éplucher l’ail et grille. Dans une casserole, chauffée à feu moyen, ajoutez le jus d’orange, évaporez-le pendant 1 – 2 minutes, ajoutez 15 g sucre, paprika, ail, évaporer pendant 10 minutes. Cool et mélanger avec 30 ml d’huile de tournesol. La sauce est prête.
- Dans un bol, mélanger et hacher les légumes, les aubergines, la laitue, ajouter la sauce à l’orange, saler et mélanger. Bon appétit!
Mots-clés:
- une orange
- Aubergine
- Salade
- Phryllis
