Salade d’aubergines au four

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 28,13kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  28,13kcal

• Notation

• Recette

Aubergine, vous pouvez faire non seulement des plats d’accompagnement et des collations, mais aussi des salades! Je recommande de faire une délicieuse salade cuite à la maison aubergine. Dans cette salade, ils jouent un rôle majeur.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Aubergine – 3 pièces
• Tomates – 3 pcs
• Oignon Rouge – 1 pc.
• Ail – 1 tête
• Jus de citron au goût
• Huile d’olive – à déguster
• Coriandre – 1/4 brin
• Poivre noir moulu – au goût
• Sel au goût

50 мин50 мин 28.13

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper la tête d’ail en 2 parties, saupoudrer d’olive huile et enveloppez lâchement dans du papier d’aluminium.
2. Mon aubergine, coupe la queue et perce à la fourchette de tout les parties.
3. Mettez les aubergines et l’ail sur une plaque à pâtisserie et envoyez-les � un four préchauffé à 200 degrés. Cuire aubergines à l’ail pendant 30 minutes.
4. Coupez l’oignon en fines plumes et mettez-le dans un bol, salez, poivre et ajouter l’huile d’olive, légèrement pli avec vos mains.
5. Aubergine prête coupée en deux moitiés dans le sens de la longueur, avec une cuillère sortir la chair, laisser refroidir et hacher grossièrement.
6. Mettre la pulpe d’aubergine dans un saladier, saler et saupoudrer jus de citron, ajouter le poivre et mélanger.
7. Pressez l’ail de la peau et hachez-le finement. Ajouter � aubergine.
8. Couper les tomates en tranches.
9. Ajouter les oignons, les tomates, les feuilles de coriandre et le tout aux aubergines mélanger.

Mots-clés:

• aubergine
• Aubergine au four
• salade d’aubergines
• salade de légumes