Salade d’aubergines au gingembre

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 86.84kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  86.84kcal

• Notation

• Recette

Une délicieuse salade d’aubergines au gingembre est facile à cuisiner à la maison ma recette Un pansement inhabituel avec une touche asiatique donnera Aubergine au goût épicé spécial! Je vous conseille de faire le plein avec gingembre et ail pré-frits.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• aubergine – 500 g
• huile de sésame – 2 c. l
• sauce chili – 1 c.
• ail – 4 gousses
• gingembre – 1 pièce
• oignons verts – 3 tiges
• sauce de soja – 2 c. l
• sucre – 1 cuillère à soupe. l
• vinaigre de riz – 1 c. l

40 мин40 мин 86.84

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper les aubergines en cubes, mettre au bain-marie et cuire environ une demi-heure jusqu’à ce que doux.
2. Frotter le gingembre sur une râpe fine, laver les oignons verts, sécher et finement haché.
3. Chauffer la poêle à feu moyen, ajouter un peu huile de sésame et sauce chili. Faire frire le gingembre et l’ail (écrasé). Ajouter les oignons, le vinaigre, le sucre et la sauce soja. Cuisson environ une minute.
4. Verser les aubergines cuites dans une sauce piquante et mélanger. Notre la salade est prête!

Mots-clés:

• Cuisine asiatique
• salade asiatique
• Aubergine asiatique