Salade d’aubergines aux oignons marinés

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Salade savoureuse et originale aux aubergines et aux oignons marinés, cuit à la maison aura fière allure à la fois banal banal ordinaire et lors d’une réception de gala. Salade Il s’avère copieux, savoureux et parfumé! Vous pouvez le faire sans problèmes particuliers après chaque étape de cette recette.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

116.61

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Pelez les aubergines et coupez-les en petits cubes, salez et partez pour une demi-heure.
  2. Presser les aubergines dans le jus et les faire frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées huile végétale. Nous l’étalons sur une serviette en papier ou une serviette en papier, se débarrasser de l’excès d’huile.
  3. Coupez l’oignon en plumes, ajoutez le vinaigre de table et le sucre. Mélanger et laisser reposer 10-15 minutes. Faire bouillir l’œuf dur et cool
  4. Refroidir les aubergines et les mélanger avec des oignons.
  5. Coupez les œufs en lanières et ajoutez-les à la salade, assaisonnez le tout avec de la mayonnaise et saler et poivrer.
Mots-clés:
  • salade de mayonnaise
  • salade d’aubergines
  • salade copieuse

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