Salade de boeuf, chou-rave et tomates

26

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 76kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  76kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse salade à base de boeuf bouilli avec du frais Légumes, préparés à la maison rapidement et facilement, la plupart du temps pour la cuisson de la viande, le bouillon peut être utilisé pour les soupes.

Si vous remplacez le bœuf par du poulet,

Temps de cuisson

réduit de 20 minutes.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 300 g de filet de boeuf
• 250 g de chou-rave
• 250 g de tomates
• 150 g de poivron
• salade verte dans un pot 1 pc.
• 5 cuillères à soupe huile végétale
• jus d’un demi citron
• 5-7 branches de thym (facultatif)
• le sel; poivre au goût

1ч 30мин1ч 30мин 76

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez le filet de boeuf, mettez le feu, portez à ébullition, retirer la mousse, laisser mijoter pendant 40 minutes.
2. Viande finie coupée à travers les fibres avec des cubes.
3. Laver les tomates, coupées en tranches.
4. Lavez le poivre, pelez les graines, les partitions, coupez des carrés.
5. Laver, éplucher, broyer le chou-rave dans un grand râpe
6. Pour la vinaigrette – dans un bol, mélanger l’huile végétale avec jus de citron pressé d’un demi-citron, ajoutez le thym, le sel, poivre, mélanger.
7. Rincez la salade, déchirez avec vos mains dans un bol volumétrique.
8. Mettre des morceaux de viande, tomates, poivrons, hachés chou-rave, verser la vinaigrette, mélanger doucement avec deux salades cuillères.
9. Servir dans des coupes à salade.

Mots-clés:

• boeuf
• Les légumes
• Salade