Salade de carottes aux oranges et aux olives

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 68,36 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  68,36 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Délicieuse salade de carottes à l’orange et aux olives c’est facile à cuisiner à la maison – c’est une salade très légère au goût brillant! Je vous conseille d’en faire un repas sain pour une collation!

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• 500 g de carottes moyennes
• 4 oranges
• 1/2 tasse d’olives dénoyautées
• 1 cuillère à café graine de zira
• 1 cuillère à café graine de coriandre
• 1 cuillère à café graine de fenouil
• une pincée de poivre de Cayenne
• 2 gousses d’ail
• 2 c. À thé jus de citron
• huile d’olive
• sel au goût
• 100 g de roquette

5 из 5 1 1 ч1 ч 68.36

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préchauffez le four à une température de 200 degrés. Des carottes peler et couper en quatre dans le sens de la longueur, puis couper en morceaux 5 cm de long. Répartissez les carottes sur une plaque à pâtisserie (précédemment recouvert de parchemin). Verser l’olive à soupe d’huile, saupoudrer de sel et de poivre de Cayenne.
2. Dans un mortier, broyer les graines de zira, de fenouil et de coriandre, saupoudrer les carottes. Remuez et placez la plaque de cuisson au four pendant 40 minutes. Carottes fraîches prêtes.
3. Frottez le zeste d’orange. Éplucher et hacher l’ail, mélanger avec le zeste. Ajouter le jus de citron, le sel et l’huile d’olive (2 Art. l.), mélangez bien.
4. Épluchez l’orange, mettez-la sur une assiette et retirez la pulpe. Nous modifions les carottes, la pulpe d’oranges, les olives, la roquette et l’eau salade résultant vinaigrette.

Mots-clés:

• une orange
• salade légère
• les carottes
• collation
• roquette