Salade de carottes et de foie

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 100kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  100kcal

• Notation

• Recette

Une délicieuse salade pour les amateurs de foie de boeuf. Cette salade peut assaisonnez avec de la mayonnaise maison selon les indications suivantes prescriptionMayonnaise “Maison” à l’huile d’olive.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• 500 g de foie (boeuf)
• 150 g d’oignon
• huile végétale
• le sel
• mayonnaise
• vinaigre de cidre de pomme 10 c. l
• 300 g de carottes

30 мин30 мин 100

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préparez les ingrédients: épluchez, lavez, coupez en petits oignons demi-cernes, dégage le foie du film, les veines coupées en petits tranches, éplucher les carottes, laver, couper en lanières.
2. Sel carotte, versez le vinaigre de cidre de pomme, mélangez bien, partez pour une demi-heure.
3. Faire revenir l’oignon dans de l’huile végétale, y ajouter foie, salez, faites frire encore pendant sept minutes en remuant, retirez du feu.
4. Dans un bol, mélanger le foie réfrigéré avec les carottes (de carottes drainer le liquide résultant).
5. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, mettre dans un saladier, décorer avec désirer les verts.

Mots-clés:

• les carottes
• le foie
• Salade