Salade De Céleri Fumé flétan

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 136,96 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  136,96 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Je porte à votre connaissance une recette pour un simple mais très savoureux salade de céleri-rave avec du flétan fumé, qui est juste cuisiner à la maison. Je vous conseille de préparer ce plat pour un dîner léger.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• 1 grosse racine de céleri (800–900 g)
• 350 g de flétan fumé à froid
• 2 poivrons rouges
• 60 g de graines de sésame non grillées
• 200 g de bonne mayonnaise (meilleure que faite maison)
• le sel
• poivre noir fraîchement moulu
• laitue pour servir

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pelez la racine de céleri des grosses fibres, puis coupez-la en une longue paille fine. Verser de l’eau bouillante et laisser reposer environ 5 minutes, allonger dans une passoire et sécher.
2. Les poivrons sont pelés et coupés en pailles longues et fines. mélanger avec le céleri, saler un peu et mélanger, assaisonner mayonnaise
3. Filet de flétan coupé en petits morceaux, ajouter à la salade, ajouter le poivre au goût, mélanger.
4. Faites frire les graines de sésame dans une poêle sèche jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Cool et saupoudrer la salade finie. Salade servie sur des feuilles de laitue.

Mots-clés:

• Les légumes
• flétan
• Poisson
• le céleri