Salade de chou de Savoie aux carottes, facile à préparer gingembre et raisins secs dorés assaisonnés de mayonnaise. Tous les ingrédients vont bien ensemble et rendent la salade délicieuse. La recette du plus célèbre chef américain, restaurateur, Présentateur de télévision sur Food Network et auteur de livres Jeffrey Zakaryan Information nutritionnelle par portion: (6 au total) Calories 107, total graisses 7 g, graisses saturées g., protéines 1 g., glucides 9 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Time: 20min Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 petite tête de chou de Savoie, retirez le moignon
- 1 grosse carotte
- 3 cuillères à soupe l mayonnaise
- 1 cuillère à soupe l gingembre finement haché (à partir d’un morceau de taille 2,5 voir)
- 1,5 c. À thé ail haché finement (de 1 gousse)
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- 1/4 Art. raisins dorés
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de xérès
- Sel de mer fin
- Le sucre
Recettes avec des ingrédients similaires: chou de Savoie, carottes, mayonnaise, racine de gingembre, ail, beurre, raisins secs, sherry sucre de vinaigre
Préparation de la recette:
- Hachez le chou et coupez les carottes en lanières. Dans un bol combinez les légumes avec la mayonnaise, le gingembre et l’ail et tout va bien mélanger.
- Dans une poêle de taille moyenne, chauffer à feu moyen. beurre. Ajouter les raisins secs et cuire jusqu’à tendreté et brun doré, 2 minutes. Incorporer les raisins chauds dans une salade à partir de chou et ajouter le vinaigre et le sel, le sucre et le poivre au goût. Couvrir et réfrigérer avant de servir. la table.