Recettes De Salade chou-fleur pour l’hiver
Le chou-fleur est un vrai triumvirat! Goût, bon et variété de recettes. Pas étonnant que des salades de chou-fleur pour l’hiver si populaire. N’importe laquelle des salades dont nous publions les recettes, délices de goût, d’arôme et de prise de conscience des avantages. Chou avec poivron, carottes ou courgettes – choisissez!
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Recettes de salade de chou-fleur
Chou-fleur au poivron
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Chou-fleur 1,5 kg
- Tomates 1 kg
- Poivre bulgare 1,5 kg (de préférence multicolore)
- Persil 200 g
- Ail 2 têtes
- Sucre 100 gr
- Sel 60 gr
- Huile végétale raffinée 200 ml
- Vinaigre 9% 150 ml
Vous pouvez faire une salade de chou-fleur au poivron comme ça:
Séparer les inflorescences de la tête du chou et bien rincer. Bouillir dans salé pendant 5 minutes et déposez-le dans une passoire pendant refroidissement
Poivrons, poivrons et membranes rayures 2 cm de large.
Passer les tomates dans un hachoir à viande, ajouter de l’huile, du sel, ail écrasé, sucre, légumes verts finement hachés et poivron Amener le mélange de légumes à ébullition.
Mettre délicatement le chou-fleur dans une sauce à ébullition et faire bouillir encore 10 minutes.
Verser la salade dans des pots chauds stérilisés et rouler. Envelopper à l’envers jusqu’à refroidissement.
La salade est non seulement savoureuse, mais aussi très belle sur genre de.
Salade de chou-fleur aux carottes pour l’hiver sans vinaigre
Pour vous préparer un coucher de soleil en hiver aura besoin de:
- Chou-fleur
- Des carottes
- Acide citrique
- Bidons 0,7 L
Vous pouvez préparer une salade de chou-fleur aux carottes sans vinaigre comme ça:
Prenez des légumes en quantité arbitraire.
Démonter le chou en petites inflorescences et l’échaudure l’eau bouillante.
Râper les carottes pour les salades coréennes, ajouter � chou, mélanger, saler au goût et mettre en pots de 0,5 ou 0,7 litres
Faire bouillir de l’eau et verser dans des bocaux. Mettre stérilisé 15 minutes après l’ébullition. Avant de tourner chaque portion la laitue ajouter ½ cuillère à café d’acide citrique (dans des pots, avec une capacité 0,5 l – 1/3 cuillère à café). Retournez les pots tordus et laissez avant de refroidir.
En hiver, quand les invités arrivent, versez le cornichon de la boîte, étalez-le salade dans un beau bol, ajouter 2-3 gousses d’ail et assaisonner mayonnaise Apéritif de salade de chou-fleur délicieux et rapide prêt!
Salade de chou-fleur aux courgettes pour l’hiver
Pour conserver le chou pour l’hiver, vous aurez besoin de:
- Chou 3 kg
- Courgette moyenne 2 pcs
- Carotte 1,5 kg
- Poivrons 1,5 kg
- Ail 3 têtes
- Jus de tomate 1-1.2 L
- Sel 3,5 cuillères à soupe
- � pièce de chili
- Sucre 1 tasse
- Huile de tournesol sans parfum de 0,5 l
- Vinaigre 9% de table 1 tasse
Vous pouvez préparer une salade de courge et de chou originale comme ça:
Démonter le chou-fleur en inflorescences et rincer avec une forte pression l’eau courante.
Zeste de courgette et ses graines, coupées en cubes 2.5×2.5 voir
Carottes et poivrons pelés des pailles.
Passez l’ail dans une presse ou râpez une râpe fine. Poivre le chili peut être mis en un morceau, et après la cuisson, retirez de laitue. Ou couper en fines bagues et laisser.
Mettez les légumes dans une casserole, ajoutez le reste des ingrédients et mélanger sauf l’ail et le vinaigre. Mijoter après faire bouillir pendant 30 minutes. 5 minutes avant l’extinction vinaigre et ajoutez l’ail.
Mettez la salade dans des bocaux chauds stérilisés, enroulez-la couvercles et envelopper jusqu’à refroidissement.
Idées savoureuses:
La section des devoirs est pleine d’original et de nouvelles recettes. Regardez les “vinaigrettes” vous aimerez sûrement l’idée de préparer les premiers cours. Dans la section “poisson et viande” peuvent être trouvés recette de bortsch maison avec viande en hiver, ragoût maison de tout type de viande.
