La recette de la salade de chou rouge au bœuf, concombre, fromage yarlsberg, laitue Boston et vinaigrette de cornichons. Saupoudré de croûtons de pain. Valeur nutritive d’un portions: (total 4) calories 683, graisse totale 43 g., graisse saturée g., protéines 38 g., glucides 38 g., fibres, g., cholestérol mg., натрий мг., сахар г. 
The photoplats: Antonis Achilleos Durée: 30 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe salade de chou rouge
- 6 tranches de pain de seigle, coupées en petits cubes
- 1 petite tête de salade de Boston, déchirer en petites des morceaux
- 1 petite tête de laitue, déchirer en petits morceaux
- 350 gr boeuf cuit ou bouilli, coupé des pailles
- 350 gr fromage jarlsberg, coupé en tranches puis sur des rayures
- 1/4 Art. cornichons finement hachés et 2 c. l saumure, plus 12 cornichons entiers
- Un demi concombre anglais coupé en petits cubes
- 1 bouquet d’oignons verts, coupés en rondelles
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 1/2 cuillère à soupe ketchup
- 1/2 cuillère à soupe mayonnaise
Recettes avec des ingrédients similaires: chou rouge, fromage, pain noir, salade, bœuf, concombre mariné, concombres, oignons verts, ketchup, mayonnaise, laitue, fromage yarlsberg
Préparation de la recette:
- Préparez des croûtons: mélangez le pain avec de l’huile d’olive, sel et poivre Répartir sur une plaque à pâtisserie et placer dans four préchauffé à 200 ° C pendant 8 à 10 minutes.
- Pendant ce temps, préparez une vinaigrette: dans un bol moyen la taille du ketchup fouetté, de la mayonnaise et des cornichons hachés avec de la saumure. Si vous le souhaitez, diluez le pansement 1 à 2 c. l eau et assaisonner avec du sel et le poivre.
- Divisez en portions la salade Boston et la laitue, mettez oignons verts, cornichons, viande, fromage, chou, croûtons et entier cornichons. Verser chaque portion 1/4 c. ravitaillement. Servir reste de la vinaigrette dans des saucisses en portions.
