En faisant une rapide recette de salade à partir de Melissa De Arabian, vous obtenir un plat avec le goût bien connu de la salade de taboule libanaise, en raison de l’ajout de coriandre parfumée, menthe et persil. Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) Calories 247, total graisses 10 g., graisses saturées g., protéines 5 g., glucides 34 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 28 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe Couscous israélien
- Gros sel et poivre noir fraîchement moulu
- Zeste et jus d’1 citron
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 cuillère à soupe persil finement haché
- 1/2 cuillère à soupe coriandre finement hachée
- 2 cuillères à soupe l menthe fraîche hachée
- 2 tomates mûres en dés sans pépins
- 3 tiges hachées d’oignons verts
Recettes avec des ingrédients similaires: couscous, citron, persil, coriandre, menthe, tomates, oignons verts
Préparation de la recette:
- Porter à ébullition à feu moyen dans une casserole de taille moyenne. eau salée. Ajouter le couscous et cuire jusqu’à ce que dente “7-8 min. Égoutter et laisser refroidir. Jusqu’au couscous refroidit, dans un petit bol, battez le jus de citron et le zeste avec l’huile d’olive pour faire une vinaigrette. Sel et poivre au goût.
- Dans un grand bol, mélanger le couscous, le persil, la coriandre, menthe, tomates et oignons. Mélanger la salade avec la sauce et assaisonner à goûter. Laisser infuser au moins une demi-heure.
