Il est impossible de ne pas tomber amoureux de cette salade pour la combinaison des goûts et des textures qui lui donnent de tendres tranches d’avocat et de chair de crabe, haricots verts croquants et juteux et salade verte, craquelins et Des tomates Tout est versé avec une superbe vinaigrette au yogourt qui également harmonieusement combiné avec des légumes et des crabes. Un filet L’anchois améliore le goût de la salade et la rend plus lumineuse. une portion: (4 au total) Calories 314, graisse totale 14 g., saturé graisses, protéines 22 g, glucides 28 g, fibres, mg, cholestérol mg, натрий мг., сахар г.
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 220 gr tranches de chair de crabe
- 220 gr haricot vert coupé en deux
- 2/3 Art. yogourt nature faible en gras
- 3 cuillères à soupe l mayonnaise faible en gras
- 1 à 2 c. l jus de citron fraîchement pressé
- 0,5 cuillère à soupe. ciboulette hachée
- 1/4 Art. basilic haché
- 3 filets d’anchois tranchés
- 1 avocat Hass, coupé en deux, coupé en dés
- 3 tranches de laitue romaine
- 1,5 cuillère à soupe. craquelins de grains entiers
- 2 cuillères à soupe couper les tomates cerises en deux
Recettes avec des ingrédients similaires: chair de crabe, avocat, croûtons, haricots verts, laitue romaine, tomates cerises, anchois, basilic
Préparation de la recette:
- Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Ajouter Faire hacher les haricots et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, 3-5 minutes. Égoutter et mettez les haricots dans de l’eau froide pour qu’il cesse de cuire.
- Mélanger le yogourt, la mayonnaise, le jus de citron, l’oignon et le basilic dans un mélangeur et anchois et hachez jusqu’à lisse. Sel et poivre
- Dans un petit bol, mélanger la chair de crabe, la moitié de l’avocat et le environ 1 c. l vinaigrette au yaourt. Dans un grand bol, mélanger romano, craquelins, haricots et restes d’avocat avec restes ravitaillement.
- Disposez la salade dans des assiettes, mettez les tomates par-dessus et un peu mélange de crabe au centre.
