Salade de crevettes à l’ananas et à la menthe sauce

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 115.58kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  115.58kcal

• Notation

• Recette

Salade de crevettes gourmande et délicieuse à l’ananas et à la menthe la sauce est facile à cuisiner à la maison selon ma recette. Je te conseille de faire ce plat est pour un dîner romantique!

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• 400 g de crevettes du Kamtchatka
• 200 g de filet de truite légèrement salé
• 200 g de pulpe en conserve ou fraîche ananas
• 200 g de maïs
• 4 concombres moyens
• 1 avocat très mûr
• 1 petit bouquet de menthe
• 1 bouquet de persil moyen
• 2 gousses d’ail
• 50 ml de sirop d’ananas ou de miel
• 50 ml d’huile d’olive
• 1 jus de citron vert et le zeste
• sel au goût
• poivre noir fraîchement moulu au goût

30 мин30 мин 115.58

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préparons la vinaigrette. Couteau couper la menthe (tiges à enlever), hachez l’ail et le persil avec un couteau. Dans le bol du blender mettre la menthe hachée, l’ail, le persil, 50 ml d’ananas sirop ou miel, 50 ml d’huile d’olive, jus et zeste d’un citron vert, sel et du poivre noir fraîchement moulu. Nous passons à l’uniformité.
2. Pelure de crevette, sel et poivre.
3. Avocat nettoyer et enlever la pierre. Hacher la truite, les concombres, ananas et avocat en cubes de même taille (1,5 cm). Le maïs couper en cercles de 1 cm de taille.
4. Dans un bol profond, mélanger tous les ingrédients, de l’eau la vinaigrette résultante, mélanger et laisser pour certains le temps de laisser la salade tremper dans la vinaigrette à la menthe poivrée.