Faire un dessert brillant, léger et sain sous la forme d’une salade de fruits grillés. Pour que les fruits et les baies ne tournent pas dans la bouillie, il est préférable de prendre des fruits forts, légèrement immatures. Les faire frire jusqu’à la formation d’une croûte de sucre, versez du citron-menthe rafraîchissant sirop et servir. Peut aussi être servi avec une boule de vanille crème glacée ou crêpes Partager avec des amis: Temps: 35 minutes Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Salade de fruits
- 300 gr fraises, pelées et coupées en deux
- 4 bananes, coupées en deux dans le sens de la longueur
- 1 cuillère à soupe myrtilles fraîches
- 1/4 Art. sucre
- 1/4 Art. feuilles de menthe hachées
- Jus 1 citron
- 3 cuillères à soupe l sirop simple, recette voir ci-dessous
Sirop simple
- 1/4 Art. de l’eau
- 0,5 cuillère à soupe. sucre
Recettes avec des ingrédients similaires: fraises, bananes, myrtilles, jus de citron, sirop, menthe
Préparation de la recette:
- Placez la lèchefrite à feu moyen-élevé. de taille moyenne, mélangez tous les fruits avec du sucre. Faire frire chaleur modérée jusqu’à coloration dorée, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
- Dans un autre bol de taille moyenne, mélanger la menthe, le jus de citron et sirop de sucre.
- Transférer le fruit fini dans un plat, verser dessus sirop de citron menthe et servir. Sirop simple. Dans une casserole à feu modéré, chauffer l’eau et le sucre. Porter à ébullition, puis réduire le feu et faire bouillir le sirop pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit plein sucre dissolvant. Retirer la casserole du feu, laisser refroidir le sirop. Il peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétiquement fermé pour 2 semaines. Sortie: 1/2 c.