Salade tiède de haricots toscans au thon – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 564, graisses totales 28 g, graisses saturées g., protéines 33 g., glucides 45 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: The photoplats: Antonis Achilleos Durée: 35 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 c. À soupe l huile d’olive
- 3 gousses d’ail, coupées en fines tranches
- 16 feuilles de sauge fraîche (8 côtelettes, 8 feuilles entières)
- 850 gr. cannellini en conserve haricots blancs
- 350 gr feuilles de chou frisé (chou frisé), grandes laisse la larme en deux
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe tomate raisin ou tomate cerise, coupée chaque en deux
- 3 branches de céleri avec des feuilles, coupées en fines lanières en tranches
- 1/2 cuillère à soupe olives hachées dénoyautées (de préférence des variétés calamate)
- 1/3 Art. poivrons rouges frits hachés
- 340 gr thon dans son propre jus, égoutter le liquide
Recettes avec des ingrédients similaires: ail, sauge, haricots blancs, haricots cannellini, chou kale, tomates raisins, tomates cerises, céleri, olives, olives calamates, poivrons, thon
Préparation de la recette:
- Faire chauffer dans une poêle à frire à une température moyenne de 3 c. l l’huile d’olive. Ajouter l’ail, la sauge hachée et faire frire jusqu’à ce que jusqu’à ce que l’ail commence à frire, environ 4 min. Ajouter les haricots avec le liquide et 1 cuillère à soupe. de l’eau Cliquez pour agrandir laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes. Ajouter feuilles de chou et continuer à cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que jusqu’à ce que les feuilles deviennent molles et que le liquide s’évapore, 8 – 10 minutes Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Pendant ce temps, mélangez les tomates, le céleri, les olives et poivrons frits. Faites chauffer 3 c. À soupe dans une petite poêle. l olive les huiles. Ajouter les feuilles de sauge et les faire frire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes croûtes, 3-4 min., Transfert sur des serviettes en papier.
- Pétrir le thon à la fourchette et disposer sur des assiettes. Tracer garnir les haricots et les légumes, parsemer de feuilles de sauge frites. Saupoudrer salade avec le reste de l’huile de sauge.