La cuisine méditerranéenne est riche en salades vertes et entre autres escariol incroyablement populaire. À la légère la variété amère se sent bien sur les grands espaces de la Russie et peut se développer même en Sibérie. Il est parfait pour chaud salades de haricots, comme dans ce cas. La beauté de cette recette est ce paprika combine deux ingrédients, étonnamment crevettes et saucisses. Tous les produits sont préparés en parallèle sur un sur le gril, ce qui réduit considérablement le temps d’attente. une portion: (4 au total) Calories 580, graisse totale 36 g, saturé lipides, protéines 46 g, glucides 24 g, fibres, mg de cholestérol., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 boîte de conserve (400 gr) de haricots blancs, filtrer et rincer
- 450 gr grosses crevettes pelées
- 2 grandes saucisses crues de chorizo (environ 230 gr.)
- 0,5 cuillère à soupe. poivrons grillés finement hachés
- 1 oignon, haché finement
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de xérès ou vinaigre de vin rouge
- 1/4 Art. huile d’olive plus 2 c. l
- 1 grosse tête de laitue escariol, coupée en 4 morceaux longueurs avec moignon
- Paprika (épicé, sucré ou fumé), pour garnir
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots blancs, crevettes, saucisses chorizo, poivron, vinaigre de vin, paprika
Préparation de la recette:
- Allumez le gril pour modérer la chaleur.
- Dans un grand bol, mélanger les haricots blancs, les poivrons frits et le vert oignon, vinaigre de xérès, 1/4 c. à thé sel et quelques grains de poivre. Dans un autre grand bol, mélanger les crevettes avec 1 c. l olive huile, 0,5 c. à thé sel et poivre fraîchement moulu. Saupoudrer De Tranches De Salade escariol 1 cuillère à soupe. l l’huile d’olive; sel, poivre
- Faire griller l’escariol, le chorizo et les crevettes. Escariol faire frire pendant 2-4 minutes, de sorte qu’il brûle un peu par endroits, dans retournez le processus de cuisson 1 fois; reposer sur Les crevettes et les saucisses se retournent une fois
Temps de cuisson
et faire frire jusqu’à la cuisson, vous aurez besoin de crevettes environ 5 minutes et pour les saucisses 10 minutes. Ajoutez les crevettes au mélange avec haricots. Placez le chorizo sur une planche à découper et découpez-le en tranches 1 cm d’épaisseur. ajouter aux haricots et mélanger.
- Verser le mélange sur la salade; saupoudrer chaque portion de 1 cuillère à soupe. l l’huile d’olive. Saupoudrer de paprika.
