Il existe un avis selon lequel les pâtes sont principalement cuites comme accompagnement aux plats de deuxième cuisson – côtelettes et saucisses bien connues, ou Pâtes italiennes. Mais la pâte est vraiment géniale la base pour les salades, avec laquelle vous pouvez expérimenter sans fin, ajouter différentes options pour les vinaigrettes, les légumes, le fromage et même la viande ou saucisses. Un tel plat vient à l’esprit lorsque vous devez nourrir un grand foule de gens. Le plat est parfait pour l’été et c’est très pratique à prendre avec vous, car il est déjà complètement chargé et ne nécessite pas Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 731, graisses totales 37 g, graisses saturées g., protéines 26 g., glucides 73 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 350 gr rigatoni ou autre pâte courte tubules
- 2 poivrons (rouge ou jaune), coupés en deux, enlever les tiges et les graines
- 6 gousses d’ail, ne pas peler
- 1/4 Art. amandes
- 1/3 Art. huile d’olive
- 1 citron
- 250 gr boccini (petites boules de mozzarella)
- 1 bouquet de basilic frais, déchirer les feuilles
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte de rigatoni, poivron, bocconcini mozzarella, amandes, basilic
Préparation de la recette:
- Allumez le feu du haut dans le four. Porter la casserole à ébullition eau salée. Versez les pâtes et faites cuire selon les instructions sur un pack. Égoutter et rincer sous l’eau froide pour coller arrêté de cuisiner. Secouez l’excès d’eau.
- Disposez les poivrons en parallèle avec les tranches vers le bas poêle en aluminium avec grille, ajouter l’ail et cuire jusqu’à ce que brûlé, 7-8 minutes. Mettez le poivre dans le bol couvrir et laisser reposer environ 5 minutes.
- Chauffer une poêle sèche sur un feu moyen à élevé. S’endormir dans ses amandes et faire frire pendant 4-5 minutes., Secouant la poêle. Laissez les noix refroidir, puis hachez-les grossièrement.
- Pelez l’ail et déposez-le sur une planche à découper. Ajouter 0,5 c. À thé les sels; hacher et frotter l’ail en une pâte avec un grand couteau. Enlevez la peau des poivrons cuits et coupez-les en lanières; passer dans un grand bol. Ajouter la pâte d’ail et arroser l’huile d’olive. Sur une râpe très fine, frotter dans le bol pendant environ 1 à thé zeste de citron et presser le jus complètement. Ajouter boccini, basilic, amandes, pâtes, 1 c. sel et poivre au goût; mélanger.
