Recette de salade de pâtes rigatoni chaudes aux courgettes tranches minces hachées, tomates et basilic. Salade assaisonné d’huile d’olive et mélangé avec du fromage grana padano et Mozzarella Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 698, lipides totaux 33 g, lipides saturés g, protéines 25 g, glucides 77 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
The photoplats: Justin Walker Durée: 25 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 340 gr mezi rigatoni ou autres pâtes courtes
- 900 gr. tomates de différentes variétés, hachées finement
- 1 petite courgette jaune
- 1/4 Art. râpé grana padano ou parmesan, et un peu plus pour la décoration
- 110 gr. mozzarella (nature ou fumée), grande haché
- Gros sel
- 1 gousse d’ail
- 1/4 Art. huile d’olive extra vierge, et un peu plus pour éclaboussures
- 1 bouquet de basilic, feuilles hachées
- Poivre fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte de rigatoni, courgette jaune, tomates, fromage grana padano, parmesan, mozzarella, basilic, ail
Préparation de la recette:
- Dans une grande casserole, porter l’eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes et l’ail et cuire comme indiqué sur l’emballage. Laissez 1 cuillère à soupe. eau, égouttez le reste.
- Pendant ce temps, coupez les courgettes en fines tranches sur une large râper ou utiliser un éplucheur. Mettre dans un grand bol courgettes, tomates, huile d’olive et basilic. Ajoutez 1 c. le sel et poivrer au goût.
- Écraser l’ail cuit avec le côté plat d’un couteau et l’ajouter � bol avec des pâtes, fromage grana padano et mozzarella. Bien mélanger en ajoutant la quantité d’eau qui reste � le mélange était un peu humide. Sel et poivre Lay sur assiettes, saupoudrer d’huile d’olive et saupoudrer de fromage grana padano.
