Une recette simple et rapide pour une délicieuse salade de pâtes. Bouilli les cornes sont complétées par du jambon haché, du poivron et du rouge oignons et assaisonnés d’une délicate sauce mayonnaise crémeuse, crème sure, persil et ciboulette avec un peu de citron jus Pour que votre salade ne se transforme pas en bouillie, des pâtes bouillies bien lavé sous un courant d’eau froide et alors seulement mélangé avec le reste des ingrédients. Servir immédiatement comme plat principal apéritif ou garniture partager avec vos amis: 
Temps: 30 min Difficulté: facile Portions: 4 – 6 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 220 gr cornes de pâtes
- 1/3 Art. mayonnaise
- 1/4 Art. persil frais haché
- 3 cuillères à soupe l crème sure
- 2 cuillères à soupe l ciboulette finement hachée
- 1,5 cuillère à soupe. l jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillère à soupe jambon en dés
- 1/4 Art. oignon rouge haché
- 2 poivrons, de préférence 1 rouge et 1 jaune, haché
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes, jambon, poivron
Préparation de la recette:
- Dans une grande casserole, porter l’eau salée à ébullition.
- Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le persil, la crème sure, la ciboulette et jus de citron, 0,5 c. à thé sel et un peu de poivre noir.
- Verser les pâtes dans l’eau bouillante et cuire selon recommandation sur l’emballage. Égoutter et rincer la pâte sous eau froide pour le garder au frais; transférer dans un bol avec ravitaillement.
- Ajouter le jambon, l’oignon et le poivron aux pâtes et mélanger. Saler et poivrer au goût. Salade de pâtes mieux servi immédiatement.
