Salade de poisson feuilletée du nouvel an

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 120,86 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  120,86 kcal

• Notation

• Recette

Pour préparer cette délicieuse bouffée de salade du nouvel an poissons faciles à cuisiner à la maison, nous utilisons jusqu’à quatre sorte de poisson. Par conséquent, je vous conseille de faire une telle salade pour la fête table!

Commençons!

Les ingrédients

0/18 ingrédients

• 400 g de saumon frais
• 300 g de saumon fumé à froid
• 1 saumon rose fumé à chaud
• 300 g de filet de poisson au beurre fumé
• 100 g de caviar de brochet
• 10 œufs durs
• 2 longs concombres secs
• 2 petites pommes vertes
• 20 g de ciboulette
• jus de citron
• mayonnaise maison
• le sel
• poivre noir fraîchement moulu
• 2 oignons rouges
• 100 ml de vinaigre de vin rouge
• 2 cuillères à soupe l sucre brun
• 1 cuillère à soupe l avec une lame de sel
• 1 cuillère à soupe l sauce narsharab

1 ч1 ч 120.86

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper l’oignon en petits cubes. Réchauffer un litre d’eau avec du sel et le sucre à ébullition. Ajouter le narsharab et le vinaigre. Verser l’oignon la marinade résultante et laisser pendant 12 heures.
2. Épluchez les concombres, coupez-les en cubes. Saumon frais couper en cubes de 1,5 cm, mélanger avec des concombres, saupoudrer 1,5 cuillères à soupe de sel, mélanger et laisser reposer 15 minutes. Puis rincez à l’eau froide et séchez. Ajouter du poivre saupoudrer d’une demi-cuillère à café de jus de citron.
3. Nous avons coupé le poisson-huile en cubes de la même taille, saupoudrer d’une cuillère à café de jus de citron, saupoudrer de haché ciboulette et mix.
4. Le saumon fumé à froid est coupé en cubes de 1 cm. Laver les pommes et les couper en cubes de la même taille, mélanger avec saumon.
5. Nous analysons le saumon rose fumé en petits morceaux, peau et os supprimer. Nous nettoyons et hachons les œufs, mélangeons avec de la mayonnaise et saumon rose au goût, ajouter le poivre.
6. Nous disposons tous les ingrédients préparés en couches. Couche supérieure graisser légèrement avec de la mayonnaise et garnir de caviar. Laitue laisser dedans endroit froid pour brasser.