Salade de pommes de terre à l’oseille et au saumon

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 114.82kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  114.82kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Si vous faites une vinaigrette à partir d’oseille aigre, elle se transformera très n’importe quelle salade! Je vous conseille de cuisiner une délicieuse salade de pommes de terre avec oseille et saumon.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• 600 g de pommes de terre jeunes
• 500 g de filet de saumon
• 1 échalote
• 60 ml de vin blanc sec
• huile d’olive au goût
• sel de mer au goût

5 из 5 1 1 ч1 ч 114.82

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Épluchez et hachez finement les échalotes. Étaler dans une marmite, verser le vin et mettre sur un feu lent. Ragoût pour 5 minutes jusqu’à ce que le vin soit complètement évaporé.
2. Bien laver la pomme de terre et cuire jusqu’à tendreté. Égoutter l’eau et cool un peu.
3. Nous enlevons les tiges de l’oseille. Mettez les feuilles dans un mixeur et haché avec l’ajout d’huile d’olive, zeste de citron, jus citron et miel.
4. Épluchez les pommes de terre chaudes et coupez-les en grosses tranches. mettre dans un saladier et ajouter les échalotes. Moitié eau faire le plein et mélanger.
5. Couper le filet de saumon en petits morceaux. Pan avec réchauffer avec de l’huile d’olive à feu vif et l’envoyer notre filet. Frire 1 minute de chaque côté. Propagation fini le filet sur une serviette en papier.
6. Mettez le poisson dans une assiette, salez et arrosez le reste ravitaillement. Servir avec une salade tiède.

Mots-clés:

• délicieuse salade
• salade de saumon
• salade de poisson
• salade tiède